ASSIETTES CARRÉES GAMME SQUARE

Diamètres : 
Disponibles en assiettes creuses ou plates Ø 21cm ou Ø 25cm

Une assiette carrée modifie la perception d'une portion posée dessus : les coins réduisent la surface visible autour de l'aliment par rapport à une assiette ronde de taille équivalente, ce qui donne une impression de portion plus généreuse sans changer la quantité réellement servie. C'est un principe que les chefs qui travaillent le dressage exploitent volontiers, en particulier sur des présentations plus architecturées où chaque élément de l'assiette est positionné avec intention.

Sur un gala d'entreprise ou une remise de prix, où le visuel du service participe à l'image globale de l'événement, ce format apporte une touche contemporaine qui tranche avec le classicisme d'une assiette ronde traditionnelle. Sa ligne nette s'accorde à un nappage blanc épuré comme à une charte colorée plus affirmée, sans jamais entrer en compétition avec elle.

CLS Chantilly la propose à l'enlèvement depuis Saint-Maximin ou en livraison directe, en quantité ajustée au nombre de couverts prévus pour votre réception.

Repères pratiques :
✓ Disponible en stock permanent
✓ Livraison Hauts-de-France, Normandie, Île-de-France, Paris
✓ Devis sous 24h