PORTANTS MOBILES À 84 ASSIETTES

Format : 84 assiettes

Le portant mobile à 84 assiettes organise le rangement d'un volume important de vaisselle, sans empiler les piles directement au sol ou sur un plan de travail déjà chargé. Ses roulettes facilitent le déplacement entre la zone de stockage et le poste de dressage, sans manipulation répétée des assiettes une par une.

Cet équipement structure une cuisine mobile installée pour une réception en extérieur, un mariage ou un événement d'entreprise, où un grand nombre de couverts doit être préparé et acheminé efficacement vers le service. Sa capacité limite le nombre d'allers-retours nécessaires, un gain de temps réel pour les équipes en cuisine active. Compact une fois vidé, il se transporte et se range simplement en fin de prestation.

Avant chaque départ, chaque portant est contrôlé et vérifié, garantissant un matériel propre et fonctionnel à l'arrivée sur site. CLS Chantilly livre le nombre de portants mobiles à 84 assiettes nécessaire à la configuration de votre événement, avec la même rigueur apportée à la mise en place qu'à la reprise du matériel.

Repères pratiques
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